斯通（尼古拉斯·凯奇NicolasCage饰）和沃特斯（伊利亚·伍德ElijahWood饰）是两名默默无闻的警员，他们整天做着无聊的行政工作，靠贩卖公务员考试信息赚取外快。当斯通听说一名海洛因贩子付了一笔很高的保释金后，这两位好友便打起了这笔现金的主意。费尽一番心血后，他们跟着一条线索找到了藏在小杂货店冷冻室里面的保险库，他们计划抢了这个保险库，瓜分里面的一切。但等到他们弄清楚保险库里的所藏之物时，一切为时已晚......

年轻的警官大卫·沃特斯和他的老老板兼朋友吉姆·斯通中尉都在拉斯维加斯大都会警察局的证据管理部门工作。他们对自己的工作感到失望和厌倦，也发现在经济上难以维持收支平衡。在查阅案件卷宗时，吉姆发现了一个神秘案件：一名低级毒贩被保释出狱，并支付了 20 万美元现金，这表明该毒贩拥有大量资金。

吉姆利用假期，在毒贩工作的酒店进行未经批准的卧底监视。他发现经销商团伙搬走的所有商品都被带到一栋大楼里，从未搬出。大卫从县规划办公室获得了蓝图，并发现该团伙在建筑物的工业冰柜后面建造了一个大型保险箱。吉姆和大卫意识到保险箱无人看守，决定闯入保险箱并偷走里面的东西。他们绘制出保险箱的确切位置，并从德国购买了一台落地式钻床和一台金刚石钻头，用于在保险箱门上钻孔。他们还购买黑市枪支来代替军用手枪，用从腐败同事那里非法获得的现金支付一切费用。这个复杂的计划要求他们从冰柜上方的住宅公寓钻进保险柜门，以便他们能够在不触发“故障安全”门锁的情况下攻击保险柜。大部分抢劫都是精心策划的，但处理目标公寓里的人的计划尚不清楚。

盗窃当天，两人闯入冰柜上方的公寓，但他们并没有很好地处理一男一女两名居住者。他们制服并压制了两人，但在一次吐口水事件恶化后，吉姆最终开枪打死了这名男子。他们使用了两个普通钻头来穿过分隔两个空间的混凝土。然后，他们使用金刚石钻头钻入安全门，但当传动带断裂时，钻床停止工作。由于没有备用腰带，两人自制了一个简易炸药来完成这个洞。洞完成后，吉姆用一根长的柔性膀胱镜观察保险箱的玻璃杯，而大卫则操纵着保险箱的旋钮。识别出每个号码后，大卫将其写在保险箱门上。当门打开时，两人发现高科技金库里装满了非凡的高价值宝石和现金。吉姆很高兴，但大卫担心从该团伙偷了这么多贵重物品会让他们被追踪并杀死。他们决定返回公寓清理一下，准备离开，当两人回到楼上时，大卫锁上了身后的保险箱。

在公寓里，大卫对幸存的女人质产生了同情。她要求大卫给她的丈夫打电话，这样她就可以确保她 3 岁的儿子得到照顾——大卫同意了，这位女士与接电话的人进行了非常简短的交谈。他们分解钻头并讨论离开前还需要做什么。当吉姆和大卫回到保险箱时，吉姆发现大卫不仅重新锁上了保险箱门，而且还删除了密码。吉姆愤怒地用枪威胁大卫，迫使他打开保险箱。贵重物品被装进袋子里，吉姆开始把袋子装进他们的货车。但当大卫准备杀死那个女人时，他临阵退缩，反而开枪射杀了吉姆。经过短暂的枪战，吉姆最终被杀。

大卫把所有贵重物品放回保险箱，并将女人质装进货车，向她保证，当他们离开城市足够远时，他会释放她。当他们在一条荒无人烟的道路上行驶时，面包车被其他车辆包围，其中包括一辆标有公司电话号码的承包商卡车——该号码与该女子之前让大卫拨打的电话号码相同。大卫试图表明自己是一名警察，但他被枪杀了，电影结束时，汽车和抢劫的物证被编目并存储在大卫和吉姆曾经工作的证据管理大楼中。